Cómo hacer coquitos caseros

Coquitos caseros

Riquísimos y muy fáciles de hacer los coquitos caseros

Buenas noches queridos lectores, ¿cómo están? Delicioso artículo el de hoy, ya que les estaremos enseñando cómo hacer coquitos caseros. Sí, una delicia que solemos comprar en las panaderías. Sin embargo, cuando sepan lo sencilla que es su receta los empezarán a hacer por ustedes mismos, ya verán.

Antes de dejarles los ingredientes y pasos a seguir para hacer coquitos caseros, quisiera dedicarle este artículo a mi papá, ya que a él le encantan, sobre todo los que les hace su hijo (modestia aparte). Ahora sí, perdonen este costado sensiblero y vayamos a los hechos.

Ingredientes para hacer coquitos caseros

  • 200 gramos de azúcar
  • 200 gramos de coco rallado
  • 2 huevos
  • Opcional: esencia de vainilla

Receta coquitos caseros

  1. Colocamos los huevos en un bowl y los mezclamos bien. Luego, agregamos los demás ingredientes. Pueden o no poner una cucharadita de esencia de vainilla.
  2. Batan muy bien todos los ingredientes.
  3. Hacer bolitas con la masa y ponerlas, en una fuente enmantecada, en el horno. El horno que esté a 180°. Los dejan 10 minutos.
  4. OPCIONAL: pueden utilizar alguna jalea o miel para pincelar (y decorar).
  5. Listo. Eso fue todo. Ya podrán comer sus coquitos rellenos.

Gente, ¿vieron lo fácil que es? ¿Y lo ricos que son? Tremendo. Espero que los disfruten con amigos y familia. Hasta la próxima.

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