Cómo hacer pollo a la cerveza

La mejor manera de compartir una cena es con un pollo a la cerveza

La mejor manera de compartir una cena es con un pollo a la cerveza

En una noche con amigos o familiares siempre es bueno tener una buena comida para disfrutar con ellos y compartir momentos agradables. ¿ Qué mejor que preparar un pollo al disco? En Tedecimoscomo te vamos a dar la receta justa de cómo hacer pollo a la cerveza, gastando muy poco y jugando con varios ingredientes.

Lo primero que necesitamos es tener un disco, el tamaño depende de cuantos sean para comer. Ponemos el disco en el fuego y colocamos las porciones de pollo que se van a comer. Una vez que se ha dorado, vertimos cebolla, morrón, cebolla de verdeo, ajo, peregil, todo picado menos el morrón, que va en tiras largas. Lo que les recomiendo es que dejen un espacio en el medio, que es donde va a caer la grasa del pollo y luego vayan sacando de a poco con una cuchara.

Una vez que vean que el pollo ya está listo y los ingredientes dorados, pasamos al último paso. Vaciamos una botella de cerveza en el disco. El alcohol se evaporará en cuestión de algunos minutos y le deja a al pollo un sabor exquisito. La mejor manera de acompañar esta comida es con papas fritas, puré, ensaladas o también, pueden agregar rodajas de papa en el momento que ponen los ingredientes. Pero hay que tener cuidado porque suelen romperse esas rodajas cuando se agrega la cerveza.

1 comentario en Cómo hacer pollo a la cerveza

  1. Es muy fácil de hacer, y queda muy rico.

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