Receta de trufas caseras: a base de avena

Trufas caseras

Trufas casera a base de avena

Ayer tuve el cumple de una gran amiga, Rocío. Luego de unas excelentes pizzas, se vino la mesa dulce. Para qué, un festín para el paladar (el estómago después lo sufrió un poquito, pero eso es tema aparte). En fin. Todo esto viene a cuento porque la genialísima de Ro, se mandó unas trufas caseras de la ostia. Gentilmente me contó cómo las hizo y por eso estoy aquí ofreciéndoles una receta de trufas caseras a base de avena. Espero que les gusten.

Gente, son re fáciles de hacer y son un gol. Son deliciosas. No sé como trasmitirles el placer que experimenté ayer cuando las introduje en mi boca. Hagan un acto de fe. No se arrepentirán.

Ingredientes para hacer trufas caseras:

  • 100 gramos de manteca
  • 6 cucharadas de nesquik (o cualquier cacao)
  • 2 cucharadas de leche
  • 4 cucharadas de dulce de leche
  • 2 tazas de avena
  • 50 gramos de coco rallado

Preparación para hacer trufas caseras

  1. Lo primero que tienen que tener en cuenta es que la manteca tiene que estar pomada. Es decir, que se encuentre a temperatura ambiente, pero no derretida.
  2. Irán mezclando los ingredientes en el orden descrito (a excepción del coco rallado que se utiliza después). Entonces, empezarán mezclando la manteca con el nesquik, luego con la leche, después el dulce de leche y por último la avena.
  3. Esta masa que nos queda, la pondremos una hora en la heladera más o menos.
  4. En la espera, preparamos una fuente con coco rallado.
  5. Retiramos de la heladera la mezcla una vez que pase la hora y formamos bolitas con ella pasándolas por el coco rallado.
  6. Resultado: las bolitas cubiertas con el coco rallado.
  7. Las pondremos en el freezer un rato y luego las bajamos nuevamente a la heladera.
  8. Listo. Ya estarán para ser servidas estas deliciosas trufas caseras a base de avena.

Insisto. Quedarán muy bien con cualquier persona. No me agradezcan a mi, sino a mi amiga Ro. Hasta la próxima.

Búsquedas:

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *