fuego punto corona

Cómo cocinar a fuego corona

Gente, en el día de la fecha les vengo a traer un truco de cocina que me enseñó uno de mis mejores amigos, el Gran Tiburón Vitale. Este excelso cocinero, y mejor hacedor de asados, me indicó algo que pocos, que no están en el ámbito de la cocina, deben saber. Y es, precisamente, como bien indica el título, cocinar a fuego corona. Vamos a ver de qué trata [...]