Receta de Brownie tradicional
Hola gente bella, ¿cómo están? Hacía rato que no les traíamos un rico artículo, el último había sido un exquisito pollo a la mostaza. En el día de hoy, un postre que es de mi favoritos: la receta del Brownie tradicional. Esperemos que a ustedes también les guste y lo puedan saborear.
Ingredientes para hacer un brownie tradicional
- 125 gramos de manteca
- 125 gramos de chocolate
- 2 huevos
- 130 gramos de azúcar
- 50 gramos de harina
- 15 gramos de vainilla azucarada
- 15 gramos de canela en polvo
Cómo hacer brownie paso a paso:
- Lo primero, será fundir el chocolate. Una vez que hayamos conseguido esto, agregaremos la manteca (en cubos es mejor) y batiremos todo muy bien hasta que nos quede una pasta homogénea.
- Ahora, iremos incorporando a esta mezcla de a poquito el azúcar mientras vamos mezclando. A continuación, los huevos. Seguimos mezclando.
- A continuación, les toca el turno de entrar en la mezcla a la canela, la harina tamizada y a la vainillina. Agregamos estos ingredientes y seguimos batiendo, pueden hacerlo de manera envolvente.
- (Esto se puede hacer antes) Preparamos una fuente recubierta con papel vegetal (también se puede enharinar si no quieren usar papel) y colocamos en un horno a 150° durante 30 minutos.
- Transcurrido este tiempo, retiramos y dejamos enfriar.
- Una vez fríos, cortamos el brownie en trozos.
- Listo, ya está… Ya tienen sus deliciosos brownies para compartir con quien quieran.
NOTA: quedan excelentes solos y también acompañados de helado o dulce de leche.

