Salud

La enfermedad celíaca es una condición crónica que se produce cuando el organismo reacciona al gluten, un conjunto de proteínas presente en el trigo, la avena, la cebada y el centeno, conocidos como TACC. En las personas con predisposición genética, el consumo de gluten provoca una lesión en la mucosa del intestino delgado que puede dificultar la absorción de nutrientes. La enfermedad [...]

Durante mucho tiempo se creyó que el cerebro dejaba de cambiar una vez alcanzada la adultez. Según esa idea, después de terminar la etapa de estudios o de llegar a cierta edad, la capacidad para aprender, crear nuevas habilidades o modificar la forma de pensar disminuía de manera irreversible. Sin embargo, hoy se sabe que esa creencia no es correcta. El cerebro conserva durante toda la vida [...]

Establecer metas para controlar la diabetes no consiste únicamente en decidir qué quieres conseguir. También es importante definir cómo lo harás, cuándo comenzarás y de qué manera podrás comprobar tus avances. Una meta bien planteada puede ayudarte a convertir una intención general en acciones concretas y fáciles de seguir. El método SMART para establecer objetivos propone cinco [...]

El entrenamiento de piernas centrado en la fuerza y la movilidad se ha convertido en una alternativa cada vez más interesante para quienes buscan mejorar su condición física de manera integral. En lugar de trabajar únicamente la potencia muscular, este enfoque combina ejercicios destinados a fortalecer glúteos, caderas, pies y tobillos con movimientos que favorecen una mayor amplitud y [...]

“Comer más sano” puede parecer difícil. A veces pensamos que significa seguir dietas estrictas, contar cada caloría, eliminar grupos completos de alimentos o renunciar para siempre a nuestros platos favoritos. Sin embargo, una alimentación saludable no tiene por qué ser complicada, costosa ni aburrida. De hecho, comer de manera equilibrada puede ser delicioso y convertirse en una forma [...]

¿Qué es lo primero que ves cuando te asomas a la ventana de tu casa? Aunque parezca una pregunta cotidiana y sin demasiada importancia, la respuesta puede estar relacionada con la calidad del entorno en el que vives y con algunos aspectos de tu bienestar. No es lo mismo comenzar el día mirando árboles, jardines y espacios verdes que hacerlo frente a una pared, una avenida repleta de [...]

Hay días en los que el cuerpo parece no responder. Comienzas el entrenamiento con energía, pero a medida que pasan los minutos las piernas pesan cada vez más, la respiración se acelera y aparece esa sensación de que ya no puedes continuar. Finalmente, terminas parando antes de lo previsto y es fácil pensar que el problema está en la falta de forma física, de disciplina o incluso de [...]

Perder grasa abdominal después de los 50 puede convertirse en uno de los mayores desafíos. Muchas personas mantienen hábitos saludables, hacen ejercicio e incluso siguen una dieta equilibrada, pero la grasa localizada en el abdomen parece resistirse. La explicación no está únicamente en la alimentación: el envejecimiento provoca cambios hormonales, metabólicos y en la composición [...]

Los alimentos enlatados forman parte de la despensa de millones de hogares por una razón muy simple: son prácticos, duran mucho tiempo y permiten resolver una comida en pocos minutos. Sin embargo, no todos los productos enlatados ofrecen el mismo perfil nutricional. Mientras algunos pueden integrarse sin inconvenientes a una alimentación equilibrada, otros contienen cantidades elevadas de [...]

Las semillas de calabaza, también conocidas como pepitas, dejaron de ser un simple complemento para ensaladas o sopas y se convirtieron en uno de los alimentos más valorados dentro de una alimentación saludable. Su creciente popularidad se debe a su excelente perfil nutricional, ya que aportan proteínas vegetales, grasas saludables, fibra, vitaminas y minerales esenciales que benefician [...]