Receta de Brownie tradicional

Hola gente bella, ¿cómo están? Hacía rato que no les traíamos un rico artículo, el último había sido un exquisito pollo a la mostaza. En el día de hoy, un postre que es de mi favoritos: la receta del Brownie tradicional. Esperemos que a ustedes también les guste y lo puedan saborear.

Ingredientes para hacer un brownie tradicional

  •  125 gramos de manteca
  •  125 gramos de chocolate
  • 2 huevos
  •  130 gramos de azúcar
  •  50 gramos de harina
  •  15 gramos de vainilla azucarada
  •  15 gramos de canela en polvo

Cómo hacer brownie paso a paso:

  1. Lo primero, será fundir el chocolate. Una vez que hayamos conseguido esto, agregaremos la manteca (en cubos es mejor) y batiremos todo muy bien hasta que nos quede una pasta homogénea.
  2. Ahora, iremos incorporando a esta mezcla de a poquito el azúcar mientras vamos mezclando. A continuación, los huevos. Seguimos mezclando.
  3. A continuación, les toca el turno de entrar en la mezcla a la canela, la harina tamizada y a la vainillina. Agregamos estos ingredientes y seguimos batiendo, pueden hacerlo de manera envolvente.
  4. (Esto se puede hacer antes) Preparamos una fuente recubierta con papel vegetal (también se puede enharinar si no quieren usar papel) y colocamos en un horno a 150° durante 30 minutos.
  5. Transcurrido este tiempo, retiramos y dejamos enfriar.
  6. Una vez fríos, cortamos el brownie en trozos.
  7. Listo, ya está… Ya tienen sus deliciosos brownies para compartir con quien quieran.

NOTA: quedan excelentes solos y también acompañados de helado o dulce de leche.