Recetas deliciosas y fáciles con solo tres ingredientes

A menudo, la idea de cocinar puede resultar intimidante, especialmente cuando las recetas incluyen una larga lista de ingredientes o pasos complicados. Pero no tiene por qué ser así. Para quienes prefieren una cocina sencilla y eficiente sin sacrificar el sabor, hay opciones deliciosas que se pueden preparar con solo tres ingredientes. A continuación, te compartimos una serie de recetas simples pero irresistibles que podrás disfrutar una y otra vez.

Galletas de mantequilla de maní

Si eres amante de lo dulce y buscas algo fácil de preparar, estas galletas de mantequilla de maní son perfectas. Solo necesitas tres ingredientes: mantequilla de maní, azúcar y un huevo. Lo mejor es que no requieren ni batidora ni equipo especial, solo tus manos y un horno.

Instrucciones: Mezcla la mantequilla de maní con el azúcar y el huevo en un bol. Una vez que obtengas una masa homogénea, forma pequeñas bolitas y colócalas en una bandeja para hornear. Aplana ligeramente cada bolita con un tenedor y hornéalas a 180 °C durante unos 10 minutos. Deja que se enfríen antes de disfrutarlas.

Zanahorias asadas con miel

Las zanahorias asadas son una excelente opción para un acompañamiento saludable y delicioso. Con un toque de dulzura natural, esta receta solo requiere zanahorias, miel y mantequilla.

Instrucciones: Lava y pela las zanahorias. Colócalas en una bandeja para hornear y rocíalas con mantequilla derretida y miel. Si te gusta darle un toque salado, puedes añadir sal y pimienta al gusto. Hornéalas a 200 °C durante 20-25 minutos o hasta que estén tiernas y ligeramente caramelizadas. ¡El resultado es una guarnición perfecta para cualquier comida!

Hash Browns

Los hash browns, o papas ralladas fritas, son ideales para un desayuno rápido o para acompañar cualquier platillo. Para prepararlos solo necesitas papas, mantequilla y aceite de girasol.

Instrucciones: Cocina las papas con piel hasta que estén tiernas pero firmes. Una vez cocidas, pélalas y rállalas. Mezcla las papas ralladas con mantequilla derretida. Calienta aceite de girasol en una sartén, da forma a los hash browns y fríelos hasta que estén dorados y crujientes por ambos lados. Sirve inmediatamente para disfrutar de su textura crocante.

Maíz envuelto en bacon

Este platillo es una excelente opción para una barbacoa o como aperitivo en una reunión. Solo necesitas mazorcas de maíz, bacon y chile en polvo.

Instrucciones: Corta la mazorca en trozos medianos y envuelve cada trozo con una tira de bacon. Espolvorea un poco de chile en polvo para darle un toque picante. Luego, envuelve cada trozo en papel de aluminio y colócalos en la parrilla o en el horno a 180 °C durante unos 30 minutos, o hasta que el bacon esté crujiente y el maíz bien cocido.

Torrija al estilo helado

Esta variante de las torrijas te sorprenderá por su simplicidad y sabor. Solo necesitas pan brioche, helado de vainilla y mantequilla.

Instrucciones: Derrite el helado de vainilla en el microondas hasta que quede líquido. Sumerge las rebanadas de pan brioche en el helado derretido y luego fríelas en una sartén con mantequilla hasta que estén doradas por ambos lados. El resultado es una torrija con un toque extra de cremosidad y dulzura.

Crème brûlée

Si siempre has querido hacer una crème brûlée pero pensabas que era complicado, esta receta te demostrará lo contrario. Solo necesitas helado de vainilla, yemas de huevo y azúcar.

Instrucciones: Mezcla el helado de vainilla derretido con las yemas de huevo hasta obtener una mezcla homogénea. Vierte la mezcla en pequeños moldes y hornéalos al baño maría durante 30-40 minutos a 160 °C. Deja enfriar en el refrigerador. Antes de servir, espolvorea azúcar sobre la superficie y caramelízala con un soplete o bajo el grill del horno. Tendrás una deliciosa crème brûlée con solo tres ingredientes.

Brócoli gratinado con queso

Esta es una forma deliciosa de disfrutar el brócoli. Solo necesitas brócoli, queso rallado y ajo.

Instrucciones: Corta el brócoli en ramilletes y colócalo en una bandeja para hornear. Espolvorea el ajo picado y cubre con el queso rallado de tu elección. Hornea a 180 °C durante 20 minutos o hasta que el queso esté derretido y dorado. Puedes añadir sal y pimienta si lo prefieres. Este platillo es una excelente manera de incorporar más verduras a tu dieta sin renunciar al sabor.

Macarrones con queso

Este clásico de la comida casera es fácil de hacer con solo macarrones, queso cheddar y leche.

Instrucciones: Cocina los macarrones en una cacerola con leche en lugar de agua, removiendo constantemente para que no se peguen. Cuando los macarrones estén al dente, añade el queso cheddar rallado y mezcla bien hasta que el queso se derrita y forme una salsa cremosa. Sirve caliente y disfruta de esta versión rápida y deliciosa del clásico mac and cheese.

Quesadillas

Las quesadillas son perfectas para una comida rápida o un snack. Solo necesitas tortillas, queso y tu salsa favorita.

Instrucciones: Coloca una tortilla en una sartén caliente, añade queso rallado y tu salsa favorita, y cubre con otra tortilla. Cocina a fuego medio hasta que el queso se derrita y las tortillas estén doradas. Corta en triángulos y sirve. Estas quesadillas son tan versátiles que puedes añadir otros ingredientes si lo deseas, pero con solo tres ingredientes ya tendrás una comida deliciosa.