Viajes

Tapeo castizo, brasas con producto top, omakases íntimos, coctelería de autor o cocina francesa de obrador. En Madrid la escena gastronómica no descansa: cada semana abre una nueva dirección que promete convertirse en “el sitio del que todo el mundo habla”. Entre planes, trabajo y vida social, seguir el ritmo de inauguraciones puede ser misión imposible. Por eso hemos reunido diez [...]

El turismo rural está más vivo que nunca y es que cada vez nos atraen más los pueblos. Medievales, marineros, de montaña, rodeados de naturaleza o encaramados a una colina… Pero, sobre todo, auténticos y poco evidentes. Lugares donde la identidad local sigue marcando el ritmo de los días y donde el calendario —una fiesta, una estación concreta, una tradición ancestral— transforma [...]

De todos los barrios que conforman la ciudad de Barcelona, Poblenou es, sin duda, uno de los que más ha evolucionado en los últimos años. Antiguo epicentro industrial, territorio de fábricas textiles y almacenes, hoy es un laboratorio urbano donde conviven memoria obrera, innovación tecnológica, creatividad artística y una vibrante escena gastronómica. En 2022, su biblioteca fue [...]

Hablar de Gante es pensar en torres medievales, canales serenos y fachadas que parecen detenidas en el tiempo. La ciudad flamenca deslumbra con la catedral de San Bavón, la iglesia de San Nicolás, los muelles de Graslei y Korenlei reflejados en el Lys y la fortaleza del castillo de los Condes. También custodia una de las obras maestras de la pintura europea, La Adoración del Cordero Místico, [...]

Hay fiestas que se celebran y otras que se viven. El carnaval pertenece a esta segunda categoría: durante unos días, el orden cotidiano se suspende, las jerarquías se invierten y la calle se convierte en un escenario donde la música, el color y la tradición lo ocupan todo. En distintos puntos del planeta, estas celebraciones alcanzan tal magnitud que transforman por completo la identidad de [...]

Disfrutar del verano en Buenos Aires no siempre implica gastar dinero ni alejarse demasiado de la ciudad. Para quienes buscan una experiencia distinta, en contacto con la naturaleza y lejos del ruido urbano, las reservas ecológicas porteñas ofrecen una alternativa ideal. Senderos rodeados de árboles nativos, humedales llenos de vida y propuestas educativas convierten a estos espacios verdes en [...]

Madrid puede presumir de una oferta gastronómica italiana cada vez más sólida, diversa y sofisticada. La capital acoge restaurantes que rinden auténtico homenaje a la pasta, uno de los grandes símbolos de la cocina italiana, respetando la tradición, pero también reinterpretándola desde una mirada contemporánea. Desde locales íntimos y familiares hasta espacios vibrantes y [...]

Entre acantilados imponentes, playas de aguas transparentes y una biodiversidad que sorprende incluso a viajeros experimentados, la costa de Río Negro se consolidó en los últimos años como uno de los secretos mejor guardados del turismo argentino. Lejos de los balnearios masivos y del paisaje clásico del Atlántico, este litoral propone una experiencia distinta, donde la naturaleza domina la [...]

La pizza vive en España uno de sus momentos más brillantes. Lejos de ser una moda pasajera, la cultura pizzera se ha consolidado gracias a una nueva generación de profesionales que apuestan por la autenticidad italiana, el respeto absoluto por la materia prima y una técnica cada vez más refinada. De norte a sur del país, han surgido pizzerías que entienden la pizza como un oficio, un [...]

Noruega es sinónimo de naturaleza en estado puro, de fiordos profundos, montañas imponentes y una sensación constante de inmensidad. Lo que muchos viajeros desconocen es que una de las mejores formas de recorrer estos paisajes no es en coche ni en crucero, sino en tren. Sin siquiera salir del aeropuerto de Oslo, es posible subirse a una de las rutas ferroviarias más escénicas del país y [...]