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¿Cómo preparar wrap de pollo y verduras?

El wrap de pollo y verduras es una receta sencilla, rápida y muy versátil que puede convertirse en una excelente opción para una comida o cena cuando buscamos preparar algo sabroso sin pasar demasiado tiempo en la cocina. La combinación de pollo dorado, verduras salteadas y brotes verdes dentro de una tortilla consigue un bocado jugoso, fresco y fácil de comer, además de permitir numerosas [...]

Cuánto peso se puede perder en una semana y por qué la balanza puede engañar

¿Cuánto peso se puede perder en una semana? La respuesta depende de múltiples factores, como el peso inicial, la alimentación, la actividad física, el gasto energético y la cantidad de líquidos que retiene el organismo. Aunque es posible observar una disminución importante en la balanza en apenas siete días, eso no significa necesariamente que todo ese peso corresponda a grasa corporal. [...]

Qué significa llegar a los 60 sin amigos, según la psicología

Llegar a los 60 años sin amigos puede despertar preguntas, dudas e incluso cierta preocupación, especialmente en una sociedad donde suele asociarse una vida plena con tener un amplio círculo social. Sin embargo, desde la psicología, esta situación no tiene un único significado. La ausencia de amistades puede ser consecuencia de diferentes circunstancias y no necesariamente indica que una [...]

Jyoti Amge: así luce hoy la mujer más pequeña del mundo que llegó a Hollywood

La historia de Jyoti Amge comenzó en Nagpur, una ciudad del estado de Maharashtra, India, pero con el paso de los años terminó trascendiendo las fronteras de su país. Su extraordinaria estatura la llevó a obtener un lugar en el Guinness World Records y, posteriormente, a desarrollar una carrera vinculada con la televisión y la actuación internacional. Con apenas 62,8 centímetros de [...]

Sudario de Turín: así intentó la inteligencia artificial recrear el rostro de Jesús

A lo largo de los siglos, la figura de Jesús ha dado lugar a innumerables preguntas que todavía despiertan el interés de historiadores, investigadores, religiosos y científicos. Una de las más llamativas está relacionada con su apariencia física: ¿cómo era realmente su rostro? Aunque existen miles de pinturas, esculturas e imágenes que lo representan, ninguna de ellas puede considerarse [...]

Virus Cicada: qué se sabe de la nueva subvariante y qué riesgo representa

La detección de una nueva subvariante del Covid-19 en Argentina volvió a poner la atención sobre la evolución del virus y los mecanismos utilizados para vigilar sus distintas variantes. Se trata del linaje BA.3.2 de Ómicron, conocido popularmente como “virus Cicada”, que recientemente fue identificado en el país y que continúa bajo seguimiento de los organismos sanitarios [...]

Yogur griego: el estudio que analizó su relación con la microbiota y la grasa visceral

El yogur griego se convirtió en un alimento habitual para muchas personas debido a su textura cremosa, su contenido de proteínas y la facilidad con la que puede incorporarse a diferentes comidas. Sin embargo, más allá de sus características nutricionales, este producto también despertó el interés de investigadores que buscan comprender de qué manera determinados alimentos pueden [...]

Qué es la prediabetes, cómo detectarla a tiempo y qué hacer para prevenir la diabetes tipo 2

La prediabetes es una señal de alerta que aparece cuando los niveles de glucosa en sangre son más elevados de lo normal, aunque todavía no alcanzan los valores necesarios para diagnosticar diabetes tipo 2. Se trata de una condición frecuente que puede pasar inadvertida durante años porque, en la mayoría de los casos, no provoca síntomas específicos. Detectar la prediabetes a tiempo es [...]

¿Cómo preparar bruschettas?

Las bruschettas italianas son uno de los aperitivos más sencillos, tradicionales y deliciosos de la gastronomía de Italia. Se trata de rebanadas de pan tostado que se cubren con diferentes ingredientes y se terminan, habitualmente, con un buen aceite de oliva virgen extra. Su origen está ligado a los campesinos italianos, que aprovechaban el pan que había quedado duro para transformarlo en un [...]

Cerro Catedral cumple 90 años y celebra con pases gratuitos

El Cerro Catedral cumple 90 años y lo celebra mirando hacia atrás, pero también pensando en quienes todavía tienen por delante su primera experiencia sobre la nieve. En Bariloche, muchas historias comenzaron justamente allí: familias que convirtieron las visitas a la montaña en una tradición, trabajadores que desarrollaron buena parte de su vida entre pistas y medios de elevación y [...]

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