¿Cómo preparar lemon curd?
El lemon curd es una deliciosa crema de origen inglés que ha conquistado a amantes de la repostería en todo el mundo. En Inglaterra, tradicionalmente, esta preparación se servía durante la hora del té, acompañando los scones, unos pequeños bollitos elaborados con harina de trigo, centeno o avena, mantequilla y levadura. Estos bollitos suelen disfrutarse templados y abiertos por la mitad [...]