¿Cómo hacer verduras asadas al horno?
Las verduras asadas al horno son una de esas preparaciones sencillas que, cuando se hacen bien, se convierten en un auténtico manjar. Con pocos ingredientes y sin técnicas complicadas, es posible conseguir un resultado lleno de sabor, con una textura suave y tierna por dentro, pero ligeramente dorada y caramelizada por fuera. Además, el mundo vegetal ofrece una variedad tan amplia que resulta [...]