Recetas

Ayer tuve el cumple de una gran amiga, Rocío. Luego de unas excelentes pizzas, se vino la mesa dulce. Para qué, un festín para el paladar (el estómago después lo sufrió un poquito, pero eso es tema aparte). En fin. Todo esto viene a cuento porque la genialísima de Ro, se mandó unas trufas caseras de la ostia. Gentilmente me contó cómo las hizo y por eso estoy aquí ofreciéndoles [...]

Buenas a todos! Hoy en TeDecimosComo vamos a saborearnos un poco. Las pastas es una comida que a más de uno les debe de gustar. Si nos ponemos un poco tradicionales, es el clásico de los domingos. O por lo menos antes lo era. Podemos disfrutar de pastas rellenas (ravioles, canelones, sorrentinos, etcétera) y las que no (tallarines, ñoquis y demás). Todas una delicia. Pero el secreto también [...]

El trucazo que venimos a compartir con ustedes hoy… ¡Mamá! El título ya se los adelanta, les diremos cómo pelar papas fácil y rápidamente. Y si estamos utilizando estos adjetivos es porque es lo que conseguirán. Váyanse olvidando del pela papas. Miren lo que les digo. No me voy a llevar el crédito de este secreto de cocina. La idea, tampoco sé si es de él, la publicó un [...]

Ayer con mi novia hicimos tremendo flan (la modestia la dejamos de lado) y es por ello que hoy dije, les tengo que decir cómo hacer caramelo casero, una parte fundamental de esta delicia de postre. Si bien en internet encontrarán miles de recetas, pienso que la que detallaré a continuación es muy sencilla y no la vi en las páginas en las busqué. Así que, espero que lo disfruten y los [...]

Qué más lindo llegar de la facultad, prepararse una leche chocolatada y abrir con delicadeza el paquete de galletitas que más nos gusta. Pero claro, sobre todo cuando se vive solo, después de unos días, un día quizá, las galletitas se humedecen. Es una cuestión de la vida. El tiempo nos va humedeciendo (?). Pero basta de ello, ya que hoy desde TeDecimoscomo te vamos a contar, [...]

En el día de hoy inauguraremos algo que se puede llegar a transformar en una sección, si tiene éxito. Con ustedes les presentamos a Comidas para estudiantes. Platos fáciles de hacer, baratos y ricos. La idea es ofrecerles distintas comidas que pueden incorporar en su dieta. En el día de hoy, medallones de pescado con arroz. Vamos a ver de qué trata esto. La idea es la siguiente. Estamos [...]

Buenas! ¿Cómo andan todos tanto tiempo? Ojalá que muy bien. Les debe de sonar un poco raro el título, ¿no? Sí, es un poco confuso. No les vamos a decir que pueden preparar un café con soda, porque no, o sinceramente no se si se puede. Es algo común ir a tomar un café a algún sitio en particular, pedir tostados o cualquier otra cosa para acompañar y que nos traigan el pedido y un vaso [...]

Buenas! ¿Cómo andan todos por ahí? Espero que muy bien. Seguimos con los preparativos en cuanto a las comidas. Siempre que vamos a cocinar es necesario tener todo a nuestro alcance. Es decir, que no nos falte nada de nada, ya que suele pasar que empezamos a cocinar y nos faltan algunos ingredientes que son esenciales. Uno de ellos puede ser la sal. El tema de la sal, es decir los cristales [...]

Qué rico que está el artículo de hoy. Capaz que hay muchos que no entendieron bien el título y entraron por curiosidad. Otros seguramente saben lo que es y quieren prepararlo ya en sus casas. Mila pizza: ¿Qué es y Cómo se hace? Les comento que no lleva nada de masa y tiene que ver mucho con la milanesa. De eso se trata mila pizza. Una forma nueva de experimentar con la comida. muy rica y [...]

Hola, ¿cómo andan todos? Ojalá que muy bien. Seguramente están mirando la foto y ya les dio hambre. Ni les cuento yo que estoy escribiendo este artículo. Agua la boca se me hace. Bueno, como habrán leído en el título, hoy tenemos morrones rellenos a la parrilla. Una buen compañía para un rico asado. Es habitual juntarnos con amigos o en familia y disfrutar de un buen asado. En [...]