Recetas

Ayer te conté cómo hacer el tuco, la salsa. Hoy te voy a decir cómo hacer ñoquis de papa. Una de las pastas más básicas pero más ricas que hay. Baratas, dentro de todo fáciles de hacer y muy ricas para comer. Bien completito el menú. Los ñoquis de papa son ritual en muchos hogares los Domingos. Una de las recetas clásicas de la abuela, que a partir de hoy vas a saber hacer [...]

Gran secreto gran el que voy a compartir con ustedes en el día de hoy. Hoy les dejaré la receta de la salsa para las pastas que hacía mi abuela. Mucha nostalgia hay en este escrito y muchas ganas de volver a probar esa exquisitez que, en breve, voy a tratar de emular en la cocina. En realidad, el secreto está a medias. La receta es la que utilizaba ella. Pero, su mano queridos lectores, es [...]

Estoy seguro que a la mayoría de ustedes le sucede que cuando van a la verdulería no saben bien en qué fijarse, más que en algunos detalles del aspecto externo, si la fruta o verdura a elegir está en óptimas condiciones para que las consumamos. En estos días trataremos de escribirles acerca de esta problemática tan común para el grueso de las personas. En el día de hoy, empezaremos una [...]

Los que estamos en el cono sur estamos sufriendo unos calores que rozan lo inaguantable, por lo menos en algunas zonas. En el día de hoy les vengo a traer una receta fresca, de verano (aunque es para todo el año) para que coman rico, sano y sin muchas complicaciones. El título lo adelanta, hoy les contaremos de qué se trata el arroz con kanikama. Primero, explicaremos para quien no sabe [...]

¡Hola gente linda! Una vez más estamos aquí desde TeDecimosCómo para traerles truco para hacer más fácil y sencilla su vida diaria. En el día de hoy les contaremos cómo pelar un huevo duro fácilmente. Si bien es algo que no es muy complicado, es cierto que muchas veces se complica y se dificulta despegar bien la cáscara de la clara. En fin, ya aclaremos estas cuestiones y les [...]

Seguimos compartiendo con ustedes algunos trucos muy útiles para su vida diaria en el hogar. Hoy les comunicaremos cómo pelar un ajo sin llenarnos de olor la mano, y además, que sea de una manera fácil y práctica. Para eso estamos. Vamos a ver de qué va esto. En lo personal soy un fanático del ajo, creo que es esos ingredientes que le dan un toque especial y muy rico a las comidas. Pero [...]

Llegó con todo el verano y cada vez el calor sigue más presente. Hay que estar bien hidratado y las comidas son fundamentales. Lo mejor que pueden hacer es seguir una “dieta” de comidas frescas para el verano. ¿Cómo se lleva a cabo esto? Muy fácil. A continuación te vamos a dar algunas comidas tradicioanles para la época. Todas muy saludables y llenas de proteínas y vitaminas. [...]

Hola, ¿cómo andan? Espero que muy bien. Andan con calor seguramente o por lo menos yo. Aparte de nosotros sufrir un poco del calor que hace, las comidas también lo hacen. Su estado no es el mismo y si las dejamos ala ire libre, pierden rápidamente su madurez. Lo ideal para esta época del año son las comidas frescas. Como por ejemplo las ensaladas. Las podemos acompañar con carne, por qué [...]

Gente, ¡Muy feliz Año para todos ustedes! No nos habíamos saludado todavía. Para empezar todo este 2015 con todo les traeremos, lo que se puede llegar a transformar en una sección, ideas para cocinar, en este caso, fideos con verduras y nueces (y algunas otras cositas). La idea aquí es que puedan hacer una comida sencilla, sana y muy rica. Vamos a ver de qué va esto. La verdad que la [...]