Recetas

Ayer con mi novia hicimos tremendo flan (la modestia la dejamos de lado) y es por ello que hoy dije, les tengo que decir cómo hacer caramelo casero, una parte fundamental de esta delicia de postre. Si bien en internet encontrarán miles de recetas, pienso que la que detallaré a continuación es muy sencilla y no la vi en las páginas en las busqué. Así que, espero que lo disfruten y los [...]

Qué más lindo llegar de la facultad, prepararse una leche chocolatada y abrir con delicadeza el paquete de galletitas que más nos gusta. Pero claro, sobre todo cuando se vive solo, después de unos días, un día quizá, las galletitas se humedecen. Es una cuestión de la vida. El tiempo nos va humedeciendo (?). Pero basta de ello, ya que hoy desde TeDecimoscomo te vamos a contar, [...]

En el día de hoy inauguraremos algo que se puede llegar a transformar en una sección, si tiene éxito. Con ustedes les presentamos a Comidas para estudiantes. Platos fáciles de hacer, baratos y ricos. La idea es ofrecerles distintas comidas que pueden incorporar en su dieta. En el día de hoy, medallones de pescado con arroz. Vamos a ver de qué trata esto. La idea es la siguiente. Estamos [...]

Buenas! ¿Cómo andan todos tanto tiempo? Ojalá que muy bien. Les debe de sonar un poco raro el título, ¿no? Sí, es un poco confuso. No les vamos a decir que pueden preparar un café con soda, porque no, o sinceramente no se si se puede. Es algo común ir a tomar un café a algún sitio en particular, pedir tostados o cualquier otra cosa para acompañar y que nos traigan el pedido y un vaso [...]

Buenas! ¿Cómo andan todos por ahí? Espero que muy bien. Seguimos con los preparativos en cuanto a las comidas. Siempre que vamos a cocinar es necesario tener todo a nuestro alcance. Es decir, que no nos falte nada de nada, ya que suele pasar que empezamos a cocinar y nos faltan algunos ingredientes que son esenciales. Uno de ellos puede ser la sal. El tema de la sal, es decir los cristales [...]

Qué rico que está el artículo de hoy. Capaz que hay muchos que no entendieron bien el título y entraron por curiosidad. Otros seguramente saben lo que es y quieren prepararlo ya en sus casas. Mila pizza: ¿Qué es y Cómo se hace? Les comento que no lleva nada de masa y tiene que ver mucho con la milanesa. De eso se trata mila pizza. Una forma nueva de experimentar con la comida. muy rica y [...]

Hola, ¿cómo andan todos? Ojalá que muy bien. Seguramente están mirando la foto y ya les dio hambre. Ni les cuento yo que estoy escribiendo este artículo. Agua la boca se me hace. Bueno, como habrán leído en el título, hoy tenemos morrones rellenos a la parrilla. Una buen compañía para un rico asado. Es habitual juntarnos con amigos o en familia y disfrutar de un buen asado. En [...]

Ayer te conté cómo hacer el tuco, la salsa. Hoy te voy a decir cómo hacer ñoquis de papa. Una de las pastas más básicas pero más ricas que hay. Baratas, dentro de todo fáciles de hacer y muy ricas para comer. Bien completito el menú. Los ñoquis de papa son ritual en muchos hogares los Domingos. Una de las recetas clásicas de la abuela, que a partir de hoy vas a saber hacer [...]

Gran secreto gran el que voy a compartir con ustedes en el día de hoy. Hoy les dejaré la receta de la salsa para las pastas que hacía mi abuela. Mucha nostalgia hay en este escrito y muchas ganas de volver a probar esa exquisitez que, en breve, voy a tratar de emular en la cocina. En realidad, el secreto está a medias. La receta es la que utilizaba ella. Pero, su mano queridos lectores, es [...]

Estoy seguro que a la mayoría de ustedes le sucede que cuando van a la verdulería no saben bien en qué fijarse, más que en algunos detalles del aspecto externo, si la fruta o verdura a elegir está en óptimas condiciones para que las consumamos. En estos días trataremos de escribirles acerca de esta problemática tan común para el grueso de las personas. En el día de hoy, empezaremos una [...]