Recetas

Cómo hacer para que no se humedezca la sal

Buenas! ¿Cómo andan todos por ahí? Espero que muy bien. Seguimos con los preparativos en cuanto a las comidas. Siempre que vamos a cocinar es necesario tener todo a nuestro alcance. Es decir, que no nos falte nada de nada, ya que suele pasar que empezamos a cocinar y nos faltan algunos ingredientes que son esenciales. Uno de ellos puede ser la sal. El tema de la sal, es decir los cristales [...]

Mila Pizza: ¿Qué es y Cómo se hace?

Qué rico que está el artículo de hoy. Capaz que hay muchos que no entendieron bien el título y entraron por curiosidad. Otros seguramente saben lo que es y quieren prepararlo ya en sus casas. Mila pizza: ¿Qué es y Cómo se hace? Les comento que no lleva nada de masa y tiene que ver mucho con la milanesa. De eso se trata mila pizza. Una forma nueva de experimentar con la comida. muy rica y [...]

Morrones rellenos a la parrilla

Hola, ¿cómo andan todos? Ojalá que muy bien. Seguramente están mirando la foto y ya les dio hambre. Ni les cuento yo que estoy escribiendo este artículo. Agua la boca se me hace. Bueno, como habrán leído en el título, hoy tenemos morrones rellenos a la parrilla. Una buen compañía para un rico asado. Es habitual juntarnos con amigos o en familia y disfrutar de un buen asado. En [...]

Receta: ñoquis de papa

Ayer te conté cómo hacer el tuco, la salsa. Hoy te voy a decir cómo hacer ñoquis de papa. Una de las pastas más básicas pero más ricas que hay. Baratas, dentro de todo fáciles de hacer y muy ricas para comer. Bien completito el menú. Los ñoquis de papa son ritual en muchos hogares los Domingos. Una de las recetas clásicas de la abuela, que a partir de hoy vas a saber hacer [...]

Salsa (tuco) para las pastas

Gran secreto gran el que voy a compartir con ustedes en el día de hoy. Hoy les dejaré la receta de la salsa para las pastas que hacía mi abuela. Mucha nostalgia hay en este escrito y muchas ganas de volver a probar esa exquisitez que, en breve, voy a tratar de emular en la cocina. En realidad, el secreto está a medias. La receta es la que utilizaba ella. Pero, su mano queridos lectores, es [...]

Cómo saber si un melón está maduro y listo para ser consumido

Estoy seguro que a la mayoría de ustedes le sucede que cuando van a la verdulería no saben bien en qué fijarse, más que en algunos detalles del aspecto externo, si la fruta o verdura a elegir está en óptimas condiciones para que las consumamos. En estos días trataremos de escribirles acerca de esta problemática tan común para el grueso de las personas. En el día de hoy, empezaremos una [...]

Separar yema de la clara con botella

Queridos lectores, ¿cómo están? Muy buen truco el que les presentaremos en el día de hoy, quizá muchos los conocen, pero para los que no, les aseguro que les resolverá la cuestión en muchas comidas. En el día de la fecha les enseñaremos el truco de separar yema de la clara (de huevo) utilizando una botella. Vamos a todos los detalles. Hay muchas comidas y recetas que llevan huevo que [...]

Arroz con kanikama: comida rica y fresca para el verano

Los que estamos en el cono sur estamos sufriendo unos calores que rozan lo inaguantable, por lo menos en algunas zonas. En el día de hoy les vengo a traer una receta fresca, de verano (aunque es para todo el año) para que coman rico, sano y sin muchas complicaciones. El título lo adelanta, hoy les contaremos de qué se trata el arroz con kanikama. Primero, explicaremos para quien no sabe [...]

Cómo pelar un huevo duro fácilmente

¡Hola gente linda! Una vez más estamos aquí desde TeDecimosCómo para traerles truco para hacer más fácil y sencilla su vida diaria. En el día de hoy les contaremos cómo pelar un huevo duro fácilmente. Si bien es algo que no es muy complicado, es cierto que muchas veces se complica y se dificulta despegar bien la cáscara de la clara. En fin, ya aclaremos estas cuestiones y les [...]

Cómo pelar un ajo sin llenarnos de olor

Seguimos compartiendo con ustedes algunos trucos muy útiles para su vida diaria en el hogar. Hoy les comunicaremos cómo pelar un ajo sin llenarnos de olor la mano, y además, que sea de una manera fácil y práctica. Para eso estamos. Vamos a ver de qué va esto. En lo personal soy un fanático del ajo, creo que es esos ingredientes que le dan un toque especial y muy rico a las comidas. Pero [...]
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